〜麻辣グランプリ　グランプリ獲得商品〜 ※ーこちらはご自宅へお届けする通販商品となります。 　四日市本店の店頭にて商品お受け取りご希望のお客さまは、頭に「店頭お渡し」のついた同一商品をお求めください。 　天秤の秋限定メニューとして絶大な人気を誇る「ラォダンダンメン」の２食セットです。 　老担担麺は、５辛設定のみ、単一メニュー梱包のセットとなる為、他のメニューとのアソートや辛さの変更ができません。 　スープとミンチを湯煎で温め、麺を茹でて具材を乗せれば、ご自宅で簡単に当店の味を再現できるキットです。 【本場四川省成都市の味を追求した老担担麺】 　天秤棒を担いで売り歩いたことに由来する担担麺は、本来汁無しの醤油味が原型で、中国語で「老」とは、「昔ながら」の意味します。 　老担担麺は、天秤の季節限定メニューとして2016 年に発売以来、毎年本場の味に近づけるようリファインを行ってきました。 　お届けするのは、店主が過去本場成都で教わった作り方を再確認した上で、2020年に前年までの改良版ではなく、一から作り直したもので、成都の街にあっても全く違和感のない本場の味を再現した本当の担担麺です。 　2021年、麻辣グランプリに試作品を出品し、グランプリを獲得。本当に美味しい麻辣商品であり、本場の麻辣を正しく伝えていると認めらました。 　風味と辛味、、そしてミンチとヤーツァイの旨味が全て調和する『老担担麺』。 どうか本場四川の味をご堪能ください。 【キットの内容物j】※冷凍でお届けします ①スープ 　　2個（辣油、花椒はスープに入っています） ②中華麺 　　2個　　 ③担担ミンチ 2個 ④ナッツ 　　2個 ⑤ヤーツァイ 2個 ⑥作り方説明書 【保存方法】　要冷凍　-15度以下 【賞味期限】　発送日より３週間

〜麻辣グランプリ　グランプリ獲得商品〜 ※ーこちらはご自宅へお届けする通販商品となります。 　四日市本店の店頭にて商品お受け取りご希望のお客さまは、頭に「店頭お渡し」のついた同一商品をお求めください。 　天秤の秋限定メニューとして絶大な人気を誇る「ラォダンダンメン」の５食セットです。 　老担担麺は、５辛設定のみ、単一メニュー梱包のセットとなる為、他のメニューとのアソートや辛さの変更ができません。 　スープとミンチを湯煎で温め、麺を茹でて具材を乗せれば、ご自宅で簡単に当店の味を再現できるキットです。 【本場四川省成都市の味を追求した老担担麺】 　天秤棒を担いで売り歩いたことに由来する担担麺は、本来汁無しの醤油味が原型で、中国語で「老」とは、「昔ながら」の意味します。 　老担担麺は、天秤の季節限定メニューとして2016 年に発売以来、毎年本場の味に近づけるようリファインを行ってきました。 　お届けするのは、店主が過去本場成都で教わった作り方を再確認した上で、2020年に前年までの改良版ではなく、一から作り直したもので、成都の街にあっても全く違和感のない本場の味を再現した本当の担担麺です。 　2021年、麻辣グランプリに試作品を出品し、グランプリを獲得。本当に美味しい麻辣商品であり、本場の麻辣を正しく伝えていると認めらました。 　風味と辛味、、そしてミンチとヤーツァイの旨味が全て調和する『老担担麺』。 どうか本場四川の味をご堪能ください。 【キットの内容物j】※冷凍でお届けします ①スープ 　　5個（辣油、花椒はスープに入っています） ②中華麺 　　5個　　 ③担担ミンチ 5個 ④ナッツ 　　5個 ⑤ヤーツァイ 5個 ⑥作り方説明書 【保存方法】　要冷凍　-15度以下 【賞味期限】　発送日より３週間

※ーこちらはご自宅へお届けする通販商品となります。 　四日市本店の店頭にて商品お受け取りご希望のお客さまは、頭に「店頭お渡し」のついた同一商品をお求めください。 天秤の看板メニュー醤油味の「担担麺」の２食セットです。 スープとミンチを湯煎で温め、麺を茹でて具材を乗せれば、ご自宅で簡単に当店の味を再現できるキットです。 【醤油味の担担麺】 醤油味の担担麺は、四川省特級厨師より受け継ぐ、本場の昔ながらの作り方。 他ではなかなか味わえない、天秤の一推しメニューです。 辛さは、控えめの小辣「３辛」、標準の「５辛」、大辛の多辣「７辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「５辛」をセットさせていただきます。 【キットの内容物j】※冷凍でお届けします ①スープ 　　2個（２種類あり。醤油味は黒で少な目、ごま味は茶色で多めです） ②辣油 　　2個（３種類あり。蓋にシールを貼ってあります） ③中華麺 　　2個　　 ④担担ミンチ 2個 ⑤ナッツ 　　2個 ⑥花椒 　　1個（辛さによって標準使用量が異なります） ⑦広西唐辛子 1個（６辛・７辛ご注文時のみ同梱、辛さ増し用） ⑧作り方説明書 【保存方法】　要冷凍　-15度以下 【賞味期限】　発送日より３週間

※ーこちらはご自宅へお届けする通販商品となります。 　四日市本店の店頭にて商品お受け取りご希望のお客さまは、頭に「店頭お渡し」のついた同一商品をお求めください。 天秤の看板メニュー醤油味の「担担麺」と担担麺の本場、四川省成都市の老舗５つ星ホテルのレシピをアレンジした「新担担麺」の混合２食セットです。 スープとミンチを湯煎で温め、麺を茹でて具材を乗せれば、ご自宅で簡単に当店の味を再現できるキットです。 【醤油味の担担麺】 醤油味の担担麺は、四川省特級厨師より受け継ぐ、本場の昔ながらの作り方。 他ではなかなか味わえない、天秤の一推しメニューです。 辛さは、控えめの小辣「３辛」、標準の「５辛」、大辛の多辣「７辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「５辛」をセットさせていただきます。 【ごま味の新担担麺】 ごまとピーナッツの風味豊かな「新担担麺」は、本場では新しい担担麺。 日本の担々麺（日式担担麺）に近い味なので、 「担々麺はやっぱりごま味」という方におススメです。 辛さは、お子様でも安心の微辣「0.5辛」、控えめの小辣「2辛」、標準の「4辛」、大辛の多辣「6辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「4辛」をセットさせていただきます。 【キットの内容物j】※冷凍でお届けします ①スープ 　　2個（２種類あり。醤油味は黒で少な目、ごま味は茶色で多めです） ②辣油 　　2個（３種類あり。蓋にシールを貼ってあります） ③中華麺 　　2個　　 ④担担ミンチ 2個 ⑤ナッツ 　　2個 ⑥花椒 　　1個（辛さによって標準使用量が異なります） ⑦広西唐辛子 1個（６辛・７辛ご注文時のみ同梱、辛さ増し用） ⑧作り方説明書 【保存方法】　要冷凍　-15度以下 【賞味期限】　発送日より３週間

※ーこちらはご自宅へお届けする通販商品となります。 　四日市本店の店頭にて商品お受け取りご希望のお客さまは、頭に「店頭お渡し」のついた同一商品をお求めください。 担担麺の本場、四川省成都市の老舗５つ星ホテルのレシピをアレンジした、 「新担担麺」の2食セットです。 スープとミンチを湯煎で温め、麺を茹でて具材を乗せれば、ご自宅で簡単に当店の味を再現できるキットです。 【ごま味の新担担麺】 ごまとピーナッツの風味豊かな「新担担麺」は、本場では新しい担担麺。 日本の担々麺（日式担担麺）に近い味なので、 「担々麺はやっぱりごま味」という方におススメです。 辛さは、お子様でも安心の微辣「0.5辛」、控えめの小辣「2辛」、標準の「4辛」、大辛の多辣「6辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「4辛」をセットさせていただきます。 【キットの内容物j】※冷凍でお届けします ①スープ 　　2個（２種類あり。醤油味は黒で少な目、ごま味は茶色で多めです） ②辣油 　　2個（３種類あり。蓋にシールを貼ってあります） ③中華麺 　　2個　　 ④担担ミンチ 2個 ⑤ナッツ 　　2個 ⑥花椒 　　1個（辛さによって標準使用量が異なります） ⑦広西唐辛子 1個（６辛・７辛ご注文時のみ同梱、辛さ増し用） ⑧作り方説明書 【保存方法】　要冷凍　-15度以下 【賞味期限】　発送日より３週間

※ーこちらはご自宅へお届けする通販商品となります。 　四日市本店の店頭にて商品お受け取りご希望のお客さまは、頭に「店頭お渡し」のついた同一商品をお求めください。 天秤の看板メニュー醤油味の「担担麺」の５食セットです。 スープとミンチを湯煎で温め、麺を茹でて具材を乗せれば、ご自宅で簡単に当店の味を再現できるキットです。 【醤油味の担担麺】 醤油味の担担麺は、四川省特級厨師より受け継ぐ、本場の昔ながらの作り方。 他ではなかなか味わえない、天秤の一推しメニューです。 辛さは、控えめの小辣「３辛」、標準の「５辛」、大辛の多辣「７辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「５辛」をセットさせていただきます。 【キットの内容物j】※冷凍でお届けします ①スープ 　　5個（２種類あり。醤油味は黒で少な目、ごま味は茶色で多めです） ②辣油 　　5個（３種類あり。蓋にシールを貼ってあります） ③中華麺 　　5個　　 ④担担ミンチ 5個 ⑤ナッツ 　　5個 ⑥花椒 　　2個（辛さによって標準使用量が異なります） ⑦広西唐辛子 2個（６辛・７辛ご注文時のみ同梱、辛さ増し用） ⑧作り方説明書 【保存方法】　要冷凍　-15度以下 【賞味期限】　発送日より３週間

※ーこちらはご自宅へお届けする通販商品となります。 　四日市本店の店頭にて商品お受け取りご希望のお客さまは、頭に「店頭お渡し」のついた同一商品をお求めください。 天秤の看板メニュー醤油味の「担担麺」４食と担担麺の本場、四川省成都市の老舗５つ星ホテルのレシピをアレンジした「新担担麺」１食の混合５食セットです。 スープとミンチを湯煎で温め、麺を茹でて具材を乗せれば、ご自宅で簡単に当店の味を再現できるキットです。 【醤油味の担担麺】 醤油味の担担麺は、四川省特級厨師より受け継ぐ、本場の昔ながらの作り方。 他ではなかなか味わえない、天秤の一推しメニューです。 辛さは、控えめの小辣「３辛」、標準の「５辛」、大辛の多辣「７辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「５辛」をセットさせていただきます。 【ごま味の新担担麺】 ごまとピーナッツの風味豊かな「新担担麺」は、本場では新しい担担麺。 日本の担々麺（日式担担麺）に近い味なので、 「担々麺はやっぱりごま味」という方におススメです。 辛さは、お子様でも安心の微辣「0.5辛」、控えめの小辣「2辛」、標準の「4辛」、大辛の多辣「6辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「4辛」をセットさせていただきます。 【キットの内容物j】※冷凍でお届けします ①スープ 　　5個（２種類あり。醤油味は黒で少な目、ごま味は茶色で多めです） ②辣油 　　5個（３種類あり。蓋にシールを貼ってあります） ③中華麺 　　5個　　 ④担担ミンチ 5個 ⑤ナッツ 　　5個 ⑥花椒 　　2個（辛さによって標準使用量が異なります） ⑦広西唐辛子 2個（６辛・７辛ご注文時のみ同梱、辛さ増し用） ⑧作り方説明書 【保存方法】　要冷凍　-15度以下 【賞味期限】　発送日より３週間

※ーこちらはご自宅へお届けする通販商品となります。 　四日市本店の店頭にて商品お受け取りご希望のお客さまは、頭に「店頭お渡し」のついた同一商品をお求めください。 天秤の看板メニュー醤油味の「担担麺」３食と担担麺の本場、四川省成都市の老舗５つ星ホテルのレシピをアレンジした「新担担麺」２食の混合５食セットです。 スープとミンチを湯煎で温め、麺を茹でて具材を乗せれば、ご自宅で簡単に当店の味を再現できるキットです。 【醤油味の担担麺】 醤油味の担担麺は、四川省特級厨師より受け継ぐ、本場の昔ながらの作り方。 他ではなかなか味わえない、天秤の一推しメニューです。 辛さは、控えめの小辣「３辛」、標準の「５辛」、大辛の多辣「７辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「５辛」をセットさせていただきます。 【ごま味の新担担麺】 ごまとピーナッツの風味豊かな「新担担麺」は、本場では新しい担担麺。 日本の担々麺（日式担担麺）に近い味なので、 「担々麺はやっぱりごま味」という方におススメです。 辛さは、お子様でも安心の微辣「0.5辛」、控えめの小辣「2辛」、標準の「4辛」、大辛の多辣「6辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「4辛」をセットさせていただきます。 【キットの内容物j】※冷凍でお届けします ①スープ 　　5個（２種類あり。醤油味は黒で少な目、ごま味は茶色で多めです） ②辣油 　　5個（３種類あり。蓋にシールを貼ってあります） ③中華麺 　　5個　　 ④担担ミンチ 5個 ⑤ナッツ 　　5個 ⑥花椒 　　2個（辛さによって標準使用量が異なります） ⑦広西唐辛子 2個（６辛・７辛ご注文時のみ同梱、辛さ増し用） ⑧作り方説明書 【保存方法】　要冷凍　-15度以下 【賞味期限】　発送日より３週間

※ーこちらはご自宅へお届けする通販商品となります。 　四日市本店の店頭にて商品お受け取りご希望のお客さまは、頭に「店頭お渡し」のついた同一商品をお求めください。 天秤の看板メニュー醤油味の「担担麺」２食と担担麺の本場、四川省成都市の老舗５つ星ホテルのレシピをアレンジした「新担担麺」３食の混合５食セットです。 スープとミンチを湯煎で温め、麺を茹でて具材を乗せれば、ご自宅で簡単に当店の味を再現できるキットです。 【醤油味の担担麺】 醤油味の担担麺は、四川省特級厨師より受け継ぐ、本場の昔ながらの作り方。 他ではなかなか味わえない、天秤の一推しメニューです。 辛さは、控えめの小辣「３辛」、標準の「５辛」、大辛の多辣「７辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「５辛」をセットさせていただきます。 【ごま味の新担担麺】 ごまとピーナッツの風味豊かな「新担担麺」は、本場では新しい担担麺。 日本の担々麺（日式担担麺）に近い味なので、 「担々麺はやっぱりごま味」という方におススメです。 辛さは、お子様でも安心の微辣「0.5辛」、控えめの小辣「2辛」、標準の「4辛」、大辛の多辣「6辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「4辛」をセットさせていただきます。 【キットの内容物j】※冷凍でお届けします ①スープ 　　5個（２種類あり。醤油味は黒で少な目、ごま味は茶色で多めです） ②辣油 　　5個（３種類あり。蓋にシールを貼ってあります） ③中華麺 　　5個　　 ④担担ミンチ 5個 ⑤ナッツ 　　5個 ⑥花椒 　　2個（辛さによって標準使用量が異なります） ⑦広西唐辛子 2個（６辛・７辛ご注文時のみ同梱、辛さ増し用） ⑧作り方説明書 【保存方法】　要冷凍　-15度以下 【賞味期限】　発送日より３週間

※ーこちらはご自宅へお届けする通販商品となります。 　四日市本店の店頭にて商品お受け取りご希望のお客さまは、頭に「店頭お渡し」のついた同一商品をお求めください。 天秤の看板メニュー醤油味の「担担麺」１食と担担麺の本場、四川省成都市の老舗５つ星ホテルのレシピをアレンジした「新担担麺」４食の混合５食セットです。 スープとミンチを湯煎で温め、麺を茹でて具材を乗せれば、ご自宅で簡単に当店の味を再現できるキットです。 【醤油味の担担麺】 醤油味の担担麺は、四川省特級厨師より受け継ぐ、本場の昔ながらの作り方。 他ではなかなか味わえない、天秤の一推しメニューです。 辛さは、控えめの小辣「３辛」、標準の「５辛」、大辛の多辣「７辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「５辛」をセットさせていただきます。 【ごま味の新担担麺】 ごまとピーナッツの風味豊かな「新担担麺」は、本場では新しい担担麺。 日本の担々麺（日式担担麺）に近い味なので、 「担々麺はやっぱりごま味」という方におススメです。 辛さは、お子様でも安心の微辣「0.5辛」、控えめの小辣「2辛」、標準の「4辛」、大辛の多辣「6辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「4辛」をセットさせていただきます。 【キットの内容物j】※冷凍でお届けします ①スープ 　　5個（２種類あり。醤油味は黒で少な目、ごま味は茶色で多めです） ②辣油 　　5個（３種類あり。蓋にシールを貼ってあります） ③中華麺 　　5個　　 ④担担ミンチ 5個 ⑤ナッツ 　　5個 ⑥花椒 　　2個（辛さによって標準使用量が異なります） ⑦広西唐辛子 2個（６辛・７辛ご注文時のみ同梱、辛さ増し用） ⑧作り方説明書 【保存方法】　要冷凍　-15度以下 【賞味期限】　発送日より３週間

※ーこちらはご自宅へお届けする通販商品となります。 　四日市本店の店頭にて商品お受け取りご希望のお客さまは、頭に「店頭お渡し」のついた同一商品をお求めください。 担担麺の本場、四川省成都市の老舗５つ星ホテルのレシピをアレンジした、 「新担担麺」の5食セットです。 スープとミンチを湯煎で温め、麺を茹でて具材を乗せれば、ご自宅で簡単に当店の味を再現できるキットです。 【ごま味の新担担麺】 ごまとピーナッツの風味豊かな「新担担麺」は、本場では新しい担担麺。 日本の担々麺（日式担担麺）に近い味なので、 「担々麺はやっぱりごま味」という方におススメです。 辛さは、お子様でも安心の微辣「0.5辛」、控えめの小辣「2辛」、標準の「4辛」、大辛の多辣「6辛」よりお選びいただけます。１つずつ辛さを変えることもできますので、ご要望欄にご入力ください。 ご希望がない場合は標準の「4辛」をセットさせていただきます。 【キットの内容物j】※冷凍でお届けします ①スープ 　　5個（２種類あり。醤油味は黒で少な目、ごま味は茶色で多めです） ②辣油 　　5個（３種類あり。蓋にシールを貼ってあります） ③中華麺 　　5個　　 ④担担ミンチ 5個 ⑤ナッツ 　　5個 ⑥花椒 　　2個（辛さによって標準使用量が異なります） ⑦広西唐辛子 2個（６辛・７辛ご注文時のみ同梱、辛さ増し用） ⑧作り方説明書 【保存方法】　要冷凍　-15度以下 【賞味期限】　発送日より３週間